2024/01/24

こんにちは　昨日、愛知県歯科医師会主催の「食育推進事業」の講演会に出席してきました。前半には１３回目を迎えるという、「もっと噛んで歯ッピーレシピコンテスト」の表彰式があり、中学生から６０代の農家の方や豊田市の中学校の方達がレシピの紹介と共に表彰されていました。中学生の学生さん達の斬新なアイデアや、しっかり「噛む」事に拘っていたり、地産地消を意識していたりと、離乳食へのヒントが沢山つまっていました。　

　後半は「食育推進団体イートライトジャパン」の安武さんによる「おやさいこやさい親のように子は育つ～育児は育自」の講演がありました。どうしても普段の離乳食指導や、口腔機能の外来では「上手に食べる」事に注目しがちになっていますが、「食」そのものを育児に取り入れることの必要性を感じた次第です。

　この講演には大変感銘を受け、詳細はまたの機会にゆっくりお話ししていきたいと思います。これからも「食」に対して見識を深めつつ、家庭の食卓を担っている（決して料理が得意ではない）主婦の先輩の一人としてのアイデアなども含め、普段の指導で生かしていきたいと思います！